培养目标及特色：

本专业以培养德智体美劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人为总目标，依据学校人才培养定位，结合国家经济发展需要，面向西南地区生物工程相关产业，培养德智体美劳全面发展，具有良好的人文素养和创新意识，能在生物制品领域从事设备与工艺设计、技术与产品研发、科学技术研究及相关的生产运行与组织、项目管理与经营等工作的高素质应用型工程技术人才。

主干课程：

分子生物学与基因工程、细胞生物学与细胞工程、生物化学、微生物学、发酵工程、生物反应工程、生物分离工程、生物工程设备、生物工程课程设计等。

就业方向：

本专业毕业生可在生物制品领域及卫生防疫、检验检疫等相关部门从事设备与工艺设计、技术与产品研发、科学技术研究及相关的生产运行与组织、项目管理与经营等工作。